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La fattoria didattica della  Irislandia si trova nella strada che da Monastir porta a San Sperate, al Km. 10,550. 


Attività: interventi didattici volti alla valorizzazione del territorio e al patrimonio rurale e forestale, coltivazioni di alberi da frutta, ortaggi di stagione e allevamento di galline, conigli, oche, anatre e volatili.

I ragazzi hanno la possibilità di stare a diretto contatto con la natura; viene dato ampio spazio agli elementi che la compongono, con un’attenzione particolare ai colori, ai suoni, agli odori. 

Si può osservare il ciclo vegetativo delle piante e degli ortaggi.

I ragazzi hanno la possibilità di vivere un'esperienza diretta con gli animali da cortile e di raccogliere le uova appena deposte dalle galline ovaiole.

Le attività sono svolte da figure professionali specializzate.

Esperienza unica il sentiero "olfattivo": i ragazzi lo devono percorrere bendati e riconoscere con l'olfatto i profumi delle piante aromatiche.

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